Vorspeisen
101. Bruschetta mit Parmaschinken 6,90 €
102. Camembert gebacken ( 2,3,5 ) 6,90 €
103. Geräucherter Lachs mit Reibekuchen ( 2,3,5 ) 7,90 €
104. Paprika „Bianca“ 8,50 €
Gebratene Paprika mit Gemüse und gebackenem Schafskäse
Suppen
111. Hühnersuppe (2,3) 4,50 €
112. Gulaschsuppe (2,3) 4,50 €
113. Tomatensuppe (1,2,3) 4,50 €
114. Überbackene Zwiebelsuppe (1,3) 4,50 €
115. Rindfleischsuppe 4,50 €
Balkanspezialitäten
Fleischspieß und Cevapcici
190. Cevapcici 13,90 €
191. Pljeskavica 14,50 €
192. Pljeskavica „Spezial“ (2,3) 17,90 €
gefüllt mit Schafskäse
193. Kaiser – Steak (2,3) 17,90 €
gefüllt mit Schinken und Käse
194. Halb und Halb 16,50 €
195. Raznjici - Fleischspieß 16,90 €
196. Grill Teller 18,50 €
197. Veschalica (2,3) 18,90 €
gegrilltes Schweinefilet mit Sauce Bernies
198. Räuberfleisch 18,90 €
199. Hajducki Spieß 19,90 €
200. Balkanleber ,, Hausmacher '' 12,90 €
BEILAGE ZUR WAHL:
Pommes Frites (2,7) Djuwetschreis (2,3), Kroketten (2,3) und gem. Salat, inkl. Mayo und Ketchup
Platten für zwei Personen
201. Dschingis Khan Säbel 42,00 €
2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets, 2 Schweinesteaks, 2 Hacksteaks
mit Djuvetschreis, Pommes Frites und Salat sowie 0,5 l Rotwein
202. Gourmandplatte 44,00 €
verschiedene Sorten Fleisch vom Grill ,, Schwein, Rind, Pute ''
2 Rumpsteak, 2 Schweinesteak, 2 Hacksteak, 2 Putensteaks,
2 Raznjici-Fleischspeß, 2 Panierte Schnitzel, 2 Cevapcici, 2 Speck
mit Djuvecreis, Pommes Friese und Salat
Internationale Gerichte
160. Rheinischer Sauerbraten (1,2,3) 17,90 €
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
161. Lammfilet (2,3) 22,00 €
mit Knoblauchsauce, Bohnen, Kroketten u. Salat
162. Hühnerbrust in feiner Pfeffersauce (2,3) 16,90 €
mit Kroketten und Salat
163. Damenteller (2,3) 18,90 €
Schweinefilet mit Spargel überbacken, Sauce Hollandaise,
Kroketten und Salat
164. Madagaskar Teller (2,3) 18,90 €
Schweinefilet mit Pfeffersauce, Kroketten und Salat
165. Schweinemedaillons mit Currysauce (1,2,3,4) 18,90 €
mit Obststückchen und Butterreis
166. Schweinesteak in Knoblauchsauce (2,3) 17,90 €
mit Bratkartoffeln und Salat
167. Makkaroni mit Schweinefilet (2,3) 12,90 €
in Sahnesauce, Knoblauch, Peperoni und Käse überbacken
168. Puten – Geschnetzeltes (1,2,3) 16,90 €
in Currysahnesauce mit Erbsen und Kroketten
169. Schweinefilet – Geschnetzeltes (1,2,3) 16,90 €
in Champignon – Pfeffersauce, Butterreis und Salat
170. Pilzpfanne „Küchenchef“ (2,3) 17,90 €
Pilze in Kräuterbutter gebraten, 2 Schweinemedaillons,
Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat
171. Gorgonzola Pfanne 18,90 €
3 Schweinemedaillons mit Speckmantel und Bratkartoffeln
172. Engelshof Pfanne 23,90 €
2 Schweinefiletmedaillons und ein kleines Rumpsteak auf Bratkartoffeln
und Mischgemüse, dazu Champignonrahm-Pfefferrahmsause und
Hollandaisesauce
173. Ananasspieß 23,90 €
Rumpsteak,Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet mit Ananas gegrillt,
auf einer leichten Curryrahmsauce,dazu Kroketten
Schnitzel
138. Schnitzel „Bauern Art“ 15,90 €
mit Zwiebeln, Speck, Käse und Spiegelei
139. Schnitzel mit Schinken-Spargelröllchen 15,90 €
Überbacken mit Hollandaisesauce und Käse
140. Schnitzel „Wiener Art“ 14,90 €
141. Schnitzel „Hawaii“ (1,2,3,4) 15,90 €
142. Zigeunerschnitzel (1,2,4) 15,90 €
143. ,, VELI SPEZIAL'' (2,3) 17,50 €
Gefüllte Schnitzelrolle mit Schafkäse
mit Hollandaisesauce überzogen und Chiliflöcken
144. Champignonschnitzel (2,3) 15,90 €
145. Zwiebelschnitzel 15,90 €
146. Cordon Bleu (2) 17,50 €
147. Rahmschnitzel (1,2,3) 13,90 €
148. Paprikaschnitzel (1,2,3) 15,90 €
149. Hähnchenschnitzel (1,2,4,9) 15,90 €
mit Ananas und Käse überbacken
Steak
150. Rumpsteak „Natur“ mit Kräuterbutter (2,3) 24,90 €
151. Rumpsteak mit Röstzwiebeln 25,90 €
152. Rumpsteak mit Pfifferlingsauce (2,3) 25,90 €
153. Rumpsteak mit Pfeffersauce (2,3) 25,90 €
154. Putensteak mit Kräuterbutter (2,3) 18,50 €
155. Rumpsteak mit Krabbensauce (2,3) 25,90 €
156. Rumpsteak „Lustiger Bosnijak“ (2,3) 25,90 €
gefüllt mit Schinken und Käse
157. Mix – Grill (2) 25,90 €
Rind, Schwein und Putensteak mit gebratenen Champignons
158. Rumpsteak 25,90 €
m. Mozzarella und Tomaten überbacken (2,3)
159. Rumpsteak Pfanne 25,90 €
mit 2 kleine Rumpsteak, Bratkartoffeln, Speck, Spiegelei und
Hollandaisesauce
Beilage zur Wahl:
Pommes Frites (2,7),Djuwetschreis (2,3), Kroketten (2,3) und gem. Salat, inkl. Mayo und Ketchup
Fischgerichte
180. Matjes „Hausfrauen Art“ (2,3) 10,50 €
mit Zwiebelringen, Apfelringen und Bratkartoffeln
181. Seelachsfilet (1,2,3) 13,90 €
mit Salzkartoffeln und Salat
182. Forelle „Müllerin Art“ (3) 14,90 €
mit Salzkartoffeln und Salat
183. Rotbarschfilet (2,3) 16,90 €
mit Bratkartoffeln und Salat
184. Tintenfischringe (2,3) 13,50 €
mit Remouladensauce und Salat
Toast– Gerichte
210. Toast „Hawaii“ (2,7) 7,90 €
mit Schinken, Käse überbacken
211. Toast „Belgrad“ (2,9) 9,90 €
kleines Schweinesteak, Champignons, Schinken, Ei
212. Toast „Luise“ 16,50 €
kleines Rumpsteak mit Zwiebeln
213. Toast „St. Stefan“ (2,3). 10,90 €
kleines Schweinesteak, Spargel, Käse überbacken
214. Toast „Balkan“ (9). 9,90 €
kleines Hacksteak mit Spiegelei
215. Toast „Asia“ (2,3,4). 10,50 €
kleines Schweinefilet, gebackene Banane und Currysauce
216. Keglerpfanne (9) 10,90 €
kleines Wiener Schnitzel mit Röstzwiebeln, Spiegelei
und großem Sala
Salat
120. Bauernsalat 8,50 €
Gem. Salat, Schafskäse, Toast (2,3,7)
121. Salatteller 9,50 €
mit Käse, Schinken, Thunfisch
125. Salatteller 10,90 €
mit Putenstreifen (2,3)
Für kleinen Gäste
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130. Asterix – Schnitzel mit Pommes und Salat (2) 7,30 €
131. Winnetou – Teller Fleischspieß und 2 Hackröllchen (2) 8,50 €
mit Pommes und Salat
132. Fischstäbchen mit Pommes und Gemüse (2) 7,50 €
133. Brühwurst mit Pommes und Salat (2,3,7) 7,50 €
134. Chicken Nuggets mit Pommes und Salat 6,50 €
Vegetarische Gerichte
174. Bandnudeln mit Gemüse (1,2,3) 10,90 €
in Sahnesauce, Käse überbacken
175. Auflauf Gärtnerin (2,3). 10,90 €
Kartoffeln und Gemüse in Sahnesauce, Käse überbacken
176. Reibekuchen mit Apfelmus (2) 7,90 €
177. Mozzarella mit Tomaten 7,90 €
Nachspeisen
250. Vanille Eis (1) 5,50 €
mit oder ohne Sahne (2,3)
251. Gemischtes Eis (1) 5,50 €
mit oder ohne Sahne (2,3)
252. Vanille Eis mit heißen Kirschen (1) 6,50 €
mit oder ohne Sahne (2,3)
253. Vanille Eis mit heißer Schokolade (1) 6,50 €
mit oder ohne Sahne (2,3)
254. Palatschinken (1) 6,90 €
1 – Farbstoffe; 2 – Konservierungsstoffe; 3 – Geschmacksverstärker; 4 – Süßungsmittel
5 – kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken; 7 – Phenylalaninhaltig;
9 – Milcheiweiß; 10 – Phosphat; 11 - Chininhaltig